100% Bio-Roggenvollkornmehl, Wasser, Bio 3 Stunfen-Natursauerteig, Kristall Natursalz
Allergene/Gluten:
Roggen
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 565 kJ / 135 kcal
Eiweiß 4,1 g
Kohlenhydrate 27,4 g*
davon Zucker 0,3 g
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Ballaststoffe 5,9 g
Natrium 0,1 g
*entspricht 2,5 BE, 1 BE = 40,1 g
für 10 Minuten bei 220°C Umluft in den Ofen
